Набори кухонних ножів

Незважаючи на постійне розширення кухонного приладдя, кухонні набори ножів займають почесне місце на кожній кухні. Як не розгубитися серед різноманіття товарів і придбати саме те, що потрібно? Розповідаємо.

Ножі кухонні набори: основні види

В каталозі онлайн-магазина Стилус представлені ножі для різних продуктів:

• Для хліба — відрізняється наявністю зубчиків на ріжучій кромці, завдяки чому можна прорізати тверде зовнішнє покриття, не пом'явши м'яку серцевину.
• Універсальні — вироби для щоденного використання і приготування їжі.
• Філейні — для видалення кісточок з риби, вони відрізняються гострим носиком і коротким лезом, поставляються зі спеціальними ножицями і вилочкою.
• Ніж-шпатель — призначений для нанесення глазурі на торт.
• Набір слайсерів — ідеальний варіант для нарізки фруктів і овочів, грибів тонкими скибочками. Зовні нагадують одноразову бритву і діють схожим способом, зрізуючи тонкий шар шкірки з овочів або фруктів. Причому у таких моделей, як правило, є висувний гострий носик для видалення серцевини з насінням.
• Сантоку (японський шеф-ніж) — підійде для нарізки овочів, риби і м'яса.
• Для сиру — з ним виходять ідеальні тонкі шматочки.

Для риби

Це окрема група, яка поділена на ще кілька підгруп:

• Для очищення риби від луски — ножі-бритви або у вигляді насадки-щітки із зубцями.
• Для суші — відрізняються великим лезом, міцністю і великою вагою. Такий ніж легко прорізає м'ясо риби навіть з невеликими кісточками. А за рахунок великої ширини леза можна покласти на нього шматочки риби під час приготування суші.
• Для філе — гострі вироби з тонким лезом, які виготовлені зі спеціальної сталі. Дозволяють нарізати тонкі шматочки філе, не пориваючи його.

Кухонні ножі: вартість

Перш ніж купити набір кухонних ножів, слід детально вивчити характеристики і конструктивні особливості, щоб розуміти, за що ви платите. Зазвичай ціна набору кухонних ножів залежить від кількостей виробів в комплекті, матеріалу виготовлення, наявності чохла, підставки.

Матеріал леза і ручки

Якщо не брати до уваги пластикові одноразові моделі, які зазвичай купують на природу і потім відправляються в сміття, то залишається два матеріали: сталь і кераміка:

• Набір кухонних ножів з кераміки. Виконані вони з кераміки, не вимагають частої заточки, не вбирають запахи, але відрізняються високою вартістю і крихкістю.
• Кухонний набір ножів із сталі. Коштують дешевше, але вимагають частої заточки і можуть переймати запахи продуктів на себе.

Ручка буває пластиковою, дерев'яною і сталевою. Перший варіант може розколотися, якщо лезо встановлено без заклепок. Дерев'яна варіація з часом починає гнити через вплив води. Вироби зі сталі найміцніші і довговічні, але важкі.

Набір ножів: додаткові особливості

Набір якісних кухонних ножів може мати додатково:

• Чохол. Корисний аксесуар, який продовжить довговічність приладу, позбавить його від зовнішніх пошкоджень.
• Підставка. Якщо ви не плануєте ховати набір в кухонну шафу, а залишити його на столі, то красива підставка буде до речі.
• Покриття. Гарантує безпеку і комфорт у використанні.

Переваги покупки в Стилусі

Пропонуємо набір кухонних ножів купити на сайті STYLUS, адже у нас:

• низькі ціни;
• швидка доставка;
• відправка замовлень в усі міста України;
• досвідчені менеджери, які завжди готові допомогти.

Якщо залишилися додаткові питання, наші фахівці з радістю на них дадуть відповідь. Відправляємо замовлення по Україні: Київ, Одеса, Львів, Харків, Дніпро та інші міста. Доставка здійснюється кур'єром або поштою, також доступне самовивезення з точки видачі у вашому місті.